猪脚姜（简版）

作者： 嗨你好咯

老公第一次给我下单想吃猪脚姜，那就动起来吧

用料

• 猪蹄 一只，猪脚选瘦肉多的，不腻
• 鸡蛋 10个.看个人喜好
• 姜 半斤，看个人
• 致美甜醋 1瓶
• 红糖 10克
• 水 甜醋1：水1

猪脚姜（简版）的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水

步骤 2

鸡蛋煮15分钟熟了后，冷水中敲外壳碎很好去皮备用

步骤 3

姜，洗干净去皮后切片，尽量整个切长片

步骤 4

锅里面倒入：甜醋、水、姜片，大火煮开后改中小火煮半个小时去醋味。 放入猪脚、鸡蛋后大火煮开后放一点红糖，再小火煮到猪脚软就可以了 注： 中途偶尔翻动一下，让所有材料入味均匀 电饭煲也可以做

菜谱创建时间：2021-05-23 14:18:04