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葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频

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不起眼的小饼,给我的第一感觉吃起来口感像是在吃肉,哈哈哈,有点意思,你也来试试,做法并不复杂。

用料

葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频的做法步骤

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步骤 1

酵母用牛奶化开加入鸡蛋、面粉、柠檬汁搅拌均匀。

步骤 2

非常粘稠的糊状,(看面糊温度,如温度低,可在面盆下面放温水盆)静置20-30分钟。

步骤 3

发酵好的面糊呈现蜂窝状。

步骤 4

放入切好的午餐肉碎、葱花和椒盐。

步骤 5

搅拌均匀,同时也给面糊排好了气。

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步骤 6
步骤 6

勺在油里沾一下,在舀一平勺面糊,一定要借助刮刀面粘不好舀。 放入抹油的电饼铛中,中小火烙至4至5分钟左右,两面金黄就可以出锅了。

步骤 7

真的是太好吃了,每咬一口感觉都是在吃肉肉。 想不想尝试一下?

葱花鸡蛋发面饼 这么做像是在吃肉 附细节视频的小贴士

勺一定要沾油,用勺舀面糊的时候要借助刮刀或筷子🥢,这个你做了就知道了。

菜谱创建时间:2021-05-23 12:47:16
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