【夏日】樱桃番茄与豆腐

作者： Aomike雅

【菜谱为搬运，非原创】 【原创为日本杂志：きょうの料理】 因为本人不懂日语，因此搬运菜谱为机器翻译。 搬运菜谱的初心是将自己想要学习的菜谱放在一个平台上便于整理学习。同时，若有缘可以让更多喜欢菜谱的人学习不同料理。

用料

• 即食嫩豆腐 400g
• 樱桃番茄 200g
• 罗勒叶 适量（可不添加）
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

【夏日】樱桃番茄与豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用纸巾垫上，放在容器中。 将豆腐和容器放入冰箱至少2小时，帮助充分排干水分

步骤 2

将冷藏好的豆腐放入碗中，用打蛋器打碎拌匀使其细腻

步骤 3

2汤匙橄榄油，少许盐。根据自己的口味调整香料。

步骤 4

将拌好的豆腐放入最终呈现的容器中，并用刮刀抹平表面。

步骤 5

将切开的樱桃番茄装饰在豆腐上面。如果有罗勒叶可以放在番茄上作为装饰。 最后撒一点盐，淋上适量橄榄油。如果喜欢，可以撒一点黑胡椒。

菜谱创建时间：2021-05-23 10:24:21