油条（简单无泡打粉）

作者： 南方浅浅

早餐

用料

• 面粉（陈克明普通面粉） 350克
• 酵母 4克
• 牛奶 240克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 13克

油条（简单无泡打粉）的做法步骤

步骤 1

全部放一起 揉匀 很软

步骤 2

发酵至两倍大 发酵完手抹油整形 板上也抹油

步骤 3

揉长条后用筷子往中间压一下即可 此时延伸性特别好 可以拉很长 整好形醒发十分钟左右

步骤 4

油热到筷子放进去泡明显的气泡 中火 开炸

步骤 5

炸至两面金黄出锅

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步骤 6

步骤 6

外酥里嫩 不是很空心干的那种

步骤 7

小空

步骤 8

早餐

油条（简单无泡打粉）的小贴士

发酵要到位

菜谱创建时间：2021-05-23 09:10:49