准备好食材 1: 活虾放进冰冻层冻20分钟,剥出虾肉 2: 猪肉切小块,和虾肉一起放入冷水,柠檬片,腌制10分钟去腥 3: 山药,土豆切小块
土豆,山药切块后,放入锅中,大火蒸20分钟
把蒸好的山药,土豆,还有腌好的虾肉,猪肉放入辅食机,打成泥
胡萝卜切丁
把胡萝卜丁和打好的虾肉土豆泥混合好,再加入面粉,搅拌均匀
放入裱花袋
模具内面涂油
挤肉肠
我挤好就上锅蒸了,喜欢平整的菇凉可以用小勺沾水,抹平
加盖
放入蒸锅,大火蒸20分钟
取出,冷却后,倒扣,就可以脱模了
美味的虾肉肠就做好了