3片牛排解冻切条
2个土豆切条泡水
调料
牛排条腌料（橄榄油1勺，生抽2勺，辣酱1勺，豆瓣酱1小勺）
1勺迷迭香，1勺百里香切碎
4瓣蒜，1个椒，2个红椒切碎
大火锅烧热，中火加入2勺橄榄油，2个黄油，放入土豆条，一面煎3-4分钟，煎至两面金黄，出锅
煎土豆剩下的油，加1勺橄榄油，1个黄油，放入蒜末青红椒粒、百里香迷迭香，放入牛排条，煎3分钟。加入腌料剩余汁水，煮1分钟。加入土豆条，放适量盐，胡椒粉，起锅。