电饭煲快手排骨饭

作者： 乐妈爱美食

用料

• 排骨 450克
• 大米 2杯
• 胡萝卜 2根
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 老抽 少许
• 蚝油 少许
• 生姜 适量
• 葱花 适量
• 白糖 少许

电饭煲快手排骨饭的做法步骤

步骤 1

清洗后冷水下锅，加生姜葱结料酒煮开，捞出，过凉水。

步骤 2

炒锅等油热，放排骨，加料酒、生姜、糖、生抽、老抽、蚝油、盐翻炒，加切成丁的胡萝卜，加水，水开后再煮15分钟。

步骤 3

电饭煲里放淘好的米，把炒锅里的排骨汤水全部倒入电饭煲，水和平时煮米饭的高度差不多，开启煮饭模式。

步骤 4

时间到了，开锅加葱花，拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-05-22 19:33:12