准备食材
蟹柳撕成丝装盘,放入冰箱冷藏
胡萝卜刨成丝
热锅后加入橄榄油 胡萝卜素要过油才能被人体吸收
胡萝卜丝翻炒,胡萝卜素加一点盐就可,因为蟹柳本身有咸味
将蟹柳从冰箱取出,与胡萝卜丝盛放一起
撒上研磨的黑胡椒粉, 我喜欢多一点黑胡椒味,香!
最后加上一勺第戎芥末酱,这是点睛之笔!
搅拌均匀,开吃~