苹果奶酥Apple Crumble

作者： 灵魂厨娘伊舞

很喜欢的一款幸福甜点，酸甜可口，奶香四溢，最近看到广坦做才发现原来好容易，完全可以纳入新手零失败系列。

用料

• 苹果 1个
• 面粉 160克
• 黄油 50克
• 糖 50克

苹果奶酥Apple Crumble的做法步骤

步骤 1

面粉、糖、黄油放碗里用手混合均匀，这就是奶酥胚子啦。 混好的奶酥是略黄的颗粒状，因我做的时候温度较高黄油化得比较充分，所以感觉偏湿一点，影响不大。

步骤 2

苹果削皮切片铺在烤碗里，撒一点糖粉拌匀。我就撒了图中这么一点，因为个人还蛮喜欢苹果的酸味的，太甜倒觉得腻了。

步骤 3

然后把奶酥铺在苹果上盖个被子。完全覆盖，压紧一点。留一小部分轻轻撒在表面，这样口感就更丰富啦～

步骤 4

烤箱预热180度，30分钟就可以啦。

步骤 5

奶酥很香很甜也很酥，苹果软糯多汁，一点酸味中和奶酥的甜腻，绝配！

苹果奶酥Apple Crumble的小贴士

糖油的量我都已较正常打了大折扣，吃起来也已经完全够了。经常做来自己吃的话还可以再减点量。 我没买肉桂粉，所以算是少了一味灵魂调料。手里有的建议加上，混在奶酥里。

菜谱创建时间：2021-05-22 17:13:40