黑芝麻戚风简单健康

作者： 菲菲婉儿

爱护头发，从饮食做起✌️✌️✌️

用料

• 黑芝麻 50克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 40克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 50-80克
• 盐 一丢丢
• 柠檬汁或醋 2滴

黑芝麻戚风简单健康的做法步骤

步骤 1

低筋面粉和黑芝麻混合

步骤 2

破壁机搅打成粉

步骤 3

玉米油和牛奶充分搅拌乳化

步骤 4

放入黑芝麻面粉混合均匀，再放入蛋黄搅拌成糊

步骤 5

将白糖，柠檬汁或醋，盐。一次性放入蛋清盆里打发到图中状态，硬性发泡

步骤 6

打发的蛋清分三次与蛋黄糊混匀，呈浓稠状态

步骤 7

放入烤箱中下层。130度40分钟转150度20分钟，倒扣放凉脱模

步骤 8

不塌不陷，松软可口，营养健康

黑芝麻戚风简单健康的小贴士

注意事项和戚风蛋糕一样

菜谱创建时间：2021-05-22 15:21:11