准备好材料备用，肠子，葱蒜切碎
猪油1勺，植物油4勺，油烧热后关火（防止辣椒末糊)，放辣椒末爆香，再放入肠子开火翻遍
加入蒜末，葱末，放盐，翻炒熟
炒熟后放入水，想做多少就放大概的水量，等待水烧开后
转小火，放入蒸肉米粉和糯米粉，用筷子快速搅拌直至熟即可
装盘~软软糯糯，吃起来能嚼到肥肠的QQ弹弹。