龙利鱼清洗干净后用厨房纸吸干水分。
把鱼放在锡纸上（锡纸自己卷成小盒子的形状、能避免汤汁流出来就行）用生抽➕料酒 涂匀鱼的全身。再摆上姜片➕蒜片 ，再挤上柠檬汁，腌制十分钟就可以了。时间长了会咸的。
烤箱上下190度左右 烤15/20分钟。看自己烤箱的脾气。
时间到了 开吃！