农家小炒肉

作者： 那时雪飘

简单的农家小炒肉。

用料

• 五花肉 300克
• 青椒 3个
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 豆豉 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

冷锅冷油下肉，让油裹住肉，铁锅就不容易粘锅，不粘锅的话就直接炒肉就好了。

步骤 3

肉炒到断生后加入蒜和豆豉炒香。

步骤 4

加入辣椒一起炒。

步骤 5

然后辣椒炒熟后就可以和肉一起炒了。 加点盐，生抽继续炒。

步骤 6

最后加一点老抽上个色。 一盘下饭菜出炉。 配上白米饭，香。。

菜谱创建时间：2021-05-22 11:58:59