虾仁土豆丝饼

作者： Tracy65

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 0.5根
• 葱 两根根
• 鸡蛋 4个
• 植物油 20克
• 盐 2克
• 五香粉 1勺

虾仁土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜刮丝，刮出来的细方便煎熟的快一点

步骤 2

鸡蛋蛋白蛋黄分离

步骤 3

虾仁少量切丁焯水

步骤 4

小葱花

步骤 5

这一步忘记拍照了，把以上配料土豆丝、胡萝卜丝、虾仁、蛋清、葱段加面粉一勺，盐适量，五香粉适量搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

开始煎饼啦，中间挖个坑放蛋黄

步骤 7

煎成形以后翻面继续煎至熟透

步骤 8

出锅了，土豆煎完香香脆脆，我一共煎了七个，父女倆抢着吃哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2021-05-22 09:16:51