薏米等食材清洗,竟然。薏米选用最稀有珍贵的金沙薏米,价格是普通薏米的2倍。功效翻倍,口感更是颠覆你对薏米的影响,完全不是超市里薏米的发霉的味道。是朴实的香糯的味道。蒸熟后,好吃,好闻,直接吃也可以吃一碗。
赤小豆清洗,竟然,不是小红豆,而是东北赤小豆。它才是真正的赤小豆,和红豆作用不一样哦。
太湖生态芡实,更是粉糯。清洗。
装锅,点过,蒸透蒸蒸足3小时。
所有食材蒸透,晾晒。晒足一整天。如此往复3次。共9小时柴火蒸,3天,24小时太阳晒。改变了食材的寒性,趋于平和。醒脾养胃。
最后一步,也是点睛之笔,炒制,让余下的寒凉彻底消散。低温炒制1小时。
这是食材没有蒸晒的样子,芡实都蒸晒了,所以没有参加拍照
这个是经历了,3天,共9小时,柴火蒸透,3天共24小时阳光照晒的颜色。和开始是不是变化很大。
这是茶简单开水冲泡就会开花。为什么不一样呢。营养价值全都因为开始的工作,瞬间在水里焦香弥漫开来。可以反复冲泡3次。米都可以直接吃哦。
是不是很漂亮。纯朴自然的味道。遵循古法,三蒸三晒。
真材实料。才出好茶。
大赞古人的智慧,一款纯粮食茶,四季,老少,皆宜。