金针菇洗干净,红椒,青椒,蒜切好备用
锅中放少量油,放一半切好的红青椒,蒜翻炒下
倒1/3酸汤肥牛料翻炒片刻
加入适量的开水煮沸腾
放入金针菇煮开
加入肥牛继续煮,直到煮熟为止
起锅,把剩下的青红椒,蒜放进去即可