西红柿木耳炒鸡蛋

作者： MINMIN民民

用料

• 西红柿 4个
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 蒜瓣 10瓣
• 白糖 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，用叉子查入底部，在火上烤，去皮

步骤 2

去皮的西红柿🍅，切瓣，备用。

步骤 3

木耳加盐，倒入凉水，浸泡30分钟。

步骤 4

木耳焯水

步骤 5

炒鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油，先炒蒜瓣，然后炒西红柿🍅，西红柿炒熟，加糖，酱油，盐，倒入鸡蛋，木耳，翻炒，加鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤 7

开吃

西红柿木耳炒鸡蛋的小贴士

西红柿可以不去皮，也可以不放木耳

菜谱创建时间：2021-05-21 17:01:02