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白莲子赤小豆桂圆绿豆沙

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作者: 森森爱厨房
家里86年就开始经营中药材啦,对食材的讲究颇有讲究。

用料

白莲子赤小豆桂圆绿豆沙的做法步骤

步骤 1

成品样子

步骤 2

精选江西老表白莲子

步骤 3

美美赤小豆,祛湿汤必备。

步骤 4

贵州薏仁,喜欢。不要买市场或者超市那些大大的,那些很多是进口的。

步骤 5

么么哒绿豆

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步骤 6
步骤 6

高州桂圆肉,有个清香味。我们老广喜欢的本地桂圆肉。

白莲子赤小豆桂圆绿豆沙的小贴士

先煮绿豆15分钟,再放赤小豆,莲子(江西老表的最好,薏仁(贵州的祛湿)。桂圆肉后下,看糖水差不多了再放也不迟。 这个用煤气炉或者电炉煮的比较好吃,高压锅的口感比较难控制。

菜谱创建时间:2021-05-21 17:00:59
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