自制鸭脖

作者： 淡然_o8fe

用料

• 鸭脖 3斤
• 八角 4个
• 干辣椒 20-35G
• 老抽 100g
• 花椒 10g+8g
• 盐 克
• 生抽 200g
• 香叶 3片
• 桂皮 15g
• 冰糖 50-100克
• 姜 5片
• 甜面酱 60g
• 小茴香 3g
• 料酒

自制鸭脖的做法步骤

步骤 1

洗净后先焯水，后放进冰水里放凉

步骤 2

将调料放进锅里，水莫过鸭脖大火煮开调小火煮一个小时！

菜谱创建时间：2021-05-21 16:40:46