小酥肉

作者： 雨花石566

用料

• 里脊肉 一块
• 红薯淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量

小酥肉的做法步骤

步骤 1

洗净后的里脊肉切薄一点的条，倒入料酒、盐、黑胡椒碎、花椒碎、红薯淀粉搅拌。

步骤 2

锅里烧油，筷子放下去起泡，一条一条里脊肉往锅里放，这样里脊肉在锅里不会粘在一起

步骤 3

炸熟后捞出

步骤 4

等所有里脊肉全部捞出过后，锅里油加热，将里脊肉放入油锅里再炸一次，这样颜色更好看。炸好后捞出。

步骤 5

完成

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步骤 6

步骤 6

夹生菜和蒜子吃，也可以哦\^O^/

菜谱创建时间：2021-05-21 16:29:27