最简单的三角粽包法🤪🤪

作者： 上海 海静子

☺️☺️ 这个教程主要是包法，这也是我在下厨房第一次上传视频。这个包法很简单，干净利落，人人会包。关于粽叶的处理方法，我写在最后小贴士里面了！ ☺️☺️ 有任何问题都能私我微信：yuka110337

用料

• 糯米 适量
• 红枣 适量
• 棉绳 适量
• 粽叶 适量

最简单的三角粽包法🤪🤪的做法步骤

步骤 1

☺️☺️ 粽叶小尾巴剪掉，搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。

步骤 2

☺️☺️ 我米放的有点少，因为视频时间比较紧张，你可以再加一点米。但是边沿要留一点出来的，米不要太满。

步骤 3

☺️☺️ 旁边一圈叶子边沿，折叠包起来。注意看我手的先后顺序。

步骤 4

☺️☺️ 换个方向，好绑绳。绑的稍微紧一点。

步骤 5

☺️☺️ 打个活结。

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步骤 6

步骤 6

☺️☺️ 剪刀把多余叶子剪掉。但是注意不要剪的太短，留一点点在外面。毕竟这东西下水以后会膨胀一点的。绳子绑紧哦！

步骤 7

☺️☺️ 成品图——中等大小的粽子。

最简单的三角粽包法🤪🤪的小贴士

☺️☺️注意事项：1：烧一锅开水。（多烧一点开水，水要没过粽叶的哦！） 2：放一勺盐在开水里面。3：粽叶洗干净，放进开水里面，开水要没过粽叶的。（如果粽叶浮起来，看看有啥重的东西，可以压上去）。文火继续煮10分钟。这样加工过的粽叶，又软又不容易裂。

菜谱创建时间：2021-05-21 16:06:44