免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑

作者： 盆栽小姐0830

可可爱爱的我又来分享可可爱爱的甜品啦 今天教大家一道简单好吃的草莓🍓牛奶布丁， Q弹爽滑🍮 还是Hello Kitty的样子哟 可可爱爱哒～奶香浓郁，酸甜可口，入口即化 做法简单，不需要烤箱，也不需要模具， 只需要一点点耐心哦🤏 快来get这份简单可爱的小甜品吧～

用料

• 草莓 200克
• 吉利丁 4克
• 白糖 适量
• 牛奶 500克
• 吉利丁 10克
• 融化的巧克力 适量
• 草莓（装饰） 适量
• 淡奶油 适量

免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化，用牙签蘸取巧克力画上表情，冷藏至巧克力凝固，备用）草莓200克，捣成果泥

步骤 2

果泥中加入适量白糖，小火加热至表面冒烟，立即关火

步骤 3

加入事先用冷水浸泡软化的吉利丁片4克

步骤 4

搅拌均匀，晾凉一会，倒入布丁容器，冷藏2小时至凝固，凝固后取出布丁容器，放上切好的草莓片，用来做Hello Kitty的蝴蝶结🎀（尽量切的薄一点，不然容易掉）

步骤 5

牛奶500克➕适量白糖，搅拌均匀，小火加热至表面冒烟，立即关火

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步骤 6

步骤 6

加入事先用冷水浸泡软化的吉利丁片10克

步骤 7

搅拌均匀（过筛一遍会更细腻哦）晾凉一会，倒入容器中，冷藏2-4小时至凝固。布丁凝固后，淡奶油适量加入白糖打发（淡奶油和白糖10:1的比例，甜度刚刚好哦）

步骤 8

奶油挤在顶部，最后用草莓装饰一下

步骤 9

可爱又好吃的Hello Kitty 布丁就做好啦～

步骤 10

QQ弹弹～赞赞赞👍

免烤箱❗️Hello Kitty 草莓牛奶布丁🍮Q弹爽滑的小贴士

配方可以做4个150毫升的布丁杯

菜谱创建时间：2021-05-21 12:15:23