五香花生

作者： 妞妞妈美食

天气慢慢热起来了，夜市上的花生毛豆特别诱人，刚好路过菜市场看到了新鲜花生，买了一斤回来，自己煮的五香花生超级好吃！

用料

• 新鲜花生 500克
• 八角 2个
• 花椒 2克
• 桂皮 2克
• 干红辣椒 3个
• 盐 适量

五香花生的做法步骤

步骤 1

花生买回来先浸泡一下，然后反复淘洗干净。

步骤 2

准备好八角、花椒、桂皮和干红辣椒。

步骤 3

洗干净的花生放入锅里，加入水。

步骤 4

加入准备好的香料，根据自己的口味放盐。

步骤 5

烧开以后转中火煮半个小时关火。

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步骤 6

步骤 6

煮好的花生不要急着捞出，在汤汁里浸泡4个小时左右再捞出，入味更好吃。

步骤 7

下酒当零食都不错。

步骤 8

一边追剧一边吃花生。

菜谱创建时间：2021-05-20 21:21:27