所有食材准备好，都是切碎的。 牛肉沫用料酒和酱油腌一下
先用橄榄油炒洋葱碎，炒到洋葱边缘微褐色，加入牛肉沫炒出水，然后还如蒜末。 调味我是用鱼露和老抽，最近喜欢用鱼露提鲜。 牛肉沫差不多以后加入辣椒碎和罗勒碎，翻炒出香味出锅。