1、先用温水泡粉丝, 2、剪虾,洗虾(具体教程参照下厨房其他教剪虾的,很多教程) 3、放点盐,料酒腌一下虾 4、大刀拍蒜,跺蒜泥 5、蒜泥加入少量盐,生抽,白糖 6、起锅下油烧热,把油浇到蒜泥里,..“滋”一下。调味蒜泥搞定 7、开始摆盘,泡好的粉丝放底下,虾一个个夹上蒜泥,摆个漂亮的造型 8、无敌金刚火开蒸,蒸15-20分钟 9、最后为了美美的图片,放上葱花点缀,大功告成! 10、开吃咯!赶紧来抢,3分钟光盘!!!
口水流出来了吗?