1-蛋挞皮，炼乳，淡奶油拿出回温。 2-黄油加热融化。 3-蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。 4-淡奶油可用用微波炉打20秒。黄油用微波炉融化。 5-加入炼乳，牛奶，淡奶油，黄油搅拌均匀。 6-预热烤箱，上下火220度，5分钟。 7-中层烤15～20分钟，看有焦斑即可停火。