简单快手的蓝莓小蛋糕

作者： 櫻井勝太郎

德国小伙伴的祖传配方，大约25个左右份量。 之前感觉她做的就是比我做的玛芬蛋糕好吃，昨天问她要了配方。 写这个菜谱主要是为了我下次再做的时候好找。

用料

• 黄油 125克
• 细砂糖 150克
• 香草糖粉 8克（一小包）
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 250克
• 牛奶 100ml
• 泡打粉 2茶匙
• 蓝莓或其他水果

简单快手的蓝莓小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油融化放凉

步骤 2

粉类过筛备用

步骤 3

所有鸡蛋牛奶黄油和糖类搅拌均匀后加入粉类搅拌至顺滑

步骤 4

用吃饭的勺子，大约一纸托一勺。每个纸托放五六个蓝莓。稍微把蓝莓往面糊里压一下。（如果家里有小盆友，可以让小盆友来放蓝莓。我和我朋友一起做的时候我就是那个小盆友）

步骤 5

烤箱180度15分钟（根据自家烤箱脾气调整时间长短和温度）

简单快手的蓝莓小蛋糕的小贴士

如果想少洗个盆可以把步骤2省略，在搅拌好液体后（步骤3）直接把粉类过筛到同一个盆里。

菜谱创建时间：2021-05-20 03:52:24