南瓜盅蒸蛋 宝宝辅食

作者： Zoe麻麻辅食厨房

视频补上啦！🤗🤗 软糯丝滑 奶香四溢 简单易做 宝宝爱吃 💛💛💛 说在前面的话： 鸡蛋容易过敏，一定要先排敏，从1/4蛋黄到整个蛋黄，再到添加蛋白，添加后观察3天左右，这个过程宝妈一定不要心急，正常情况下9月龄的宝宝就可以添加全蛋了。 还没开始吃全蛋的宝宝可以考虑只加蛋黄和牛奶。 一定要温水泡奶，加进蛋液时也要是温的。牛奶过敏的宝宝可以用温水代替，味道也不差的哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 贝贝南瓜 1个
• 45℃配方奶/温水 90毫升

南瓜盅蒸蛋 宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切开小盖子，掏去瓜瓤

步骤 2

冷水入锅蒸20分钟

步骤 3

打一个鸡蛋

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

45℃温水冲泡配方奶90ml

展开全部

步骤 6

步骤 6

配方奶与蛋液混合，搅拌均匀

步骤 7

过筛，去浮沫

步骤 8

颜色均匀，表面没有气泡，一会做出来才有丝滑的口感

步骤 9

瓜熟开盖倒入牛奶鸡蛋混合液

步骤 10

一定要盖上南瓜盖蒸，味道好吃，也不会滴入水蒸气

步骤 11

大火蒸10分钟

步骤 12

点缀一下，完成！

步骤 13

有时间可以把南瓜雕一下，是不是颜值更高了呢！ 宝妈们快点跟做起来吧！ 欢迎留言区交流，上传你的作品哦！

南瓜盅蒸蛋 宝宝辅食的小贴士

加入蛋液的奶或水一定要温的，这就是口感丝滑的秘诀之一。

菜谱创建时间：2021-05-19 23:38:13