热锅冷油，加1/3包下厨房酸汤肥牛调料包，翻炒。
1/3包够了，家人不太喜欢吃辣，最多微辣
煎五花肉，待有点黄有点焦的时候，放黄酒，放入金针菇＋海带＋辣白菜翻炒，放水，调味，盖锅盖，约8-10分钟之后出锅。