爆炒肥牛卷

作者： 美食牛儿

爆炒肥牛卷是一道很下饭，也很适合下酒菜的喜欢的宝宝可以试试～

用料

• 肥牛 500克
• 蚝油 2勺
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 红九九 1小块
• 陈醋 1勺
• 鸡精 勺

爆炒肥牛卷的做法步骤

步骤 1

一盒肥牛，三根螺丝椒，一根大葱

步骤 2

肥牛放入锅中煮两分钟，打去浮沫，捞出过凉备用

步骤 3

国内放少许油，放红九九炒开，放切好的配料，炒出香味

步骤 4

放入肥牛翻炒均匀，放蚝油生抽，东古酱油，少许盐，鸡精，最后放陈醋，香油

步骤 5

摆盘即可！很下酒哦～

爆炒肥牛卷的小贴士

不可以吃辣的，可以用尖椒，我用的是螺丝椒椒辣，可以吃辣的，放点小米辣也是可以的～

菜谱创建时间：2021-05-19 19:53:31