莴笋去皮切段装入盆
加入一勺盐搅拌均匀30分钟后就会出水
朝天椒切好
蒜也切好
香菜切好 还加了点葱
将出的水倒掉、冲洗一次 放入蒜末、朝天椒
家里正好没有生抽了放了点酱油 头一回做的生抽的味道更好! 建议还是必须用生抽颜色也好看多了
放入米醋一勺 量把握不住的建议用勺子
放入一勺糖
撒入一把香菜、搅拌均匀后即可食用! 放入冰箱冷藏半个小时更可口!
盐别放太多了!适量就行