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糖蒜
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作者：
厨娘_小倩
用料
鲜蒜头
400g
白砂糖
220g
米醋
360ml
盐
25g
水
300ml
白酒
15ml
糖蒜的做法步骤
步骤 1
新鲜蒜头洗净去外皮，放入盐和适量白开水中浸泡4小时。
步骤 2
捞出蒜头沥干盐水，烧制糖醋汁，按用料比例把白砂糖、米醋和水放入锅中烧开晾凉，之后加入白酒搅拌均匀，再放入蒜头腌制3个月即可食用。
菜谱创建时间：2021-05-19 18:02:57
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