小餐包：180度16分钟。
海盐卷：200度12分钟。
大面包卷，170度22分钟左右。
蜂蜜脆底小面包：最下层，上火150度下200度25分钟，下次试上火160度下火210度。
两个450克山形吐司：上火150度下火210度30分钟，水量大或者夹馅的多两三分钟。 低糖模具温度参考160，190，30-32分钟，未验证。
两个450克平顶吐司：底层，上火170度下火210度40分钟左右，含糖少，水量大，夹馅的上色慢，增加3-5分钟。
蛋糕卷：五蛋卷，180度，做毛巾卷18分钟，正卷20分钟，上图160度30分钟成品组织更好。
纸杯蛋糕：150度40分钟。
八寸戚风蛋糕：150度50分钟。
八寸轻芝士，八寸古早蛋糕：140度65分钟抖臀。
八寸巴斯克，220度26分钟左右有流心。
曲奇饼干：中层，165度烘烤28分钟。
蛋黄酥：180度45分钟左右以上色为准，熟馅易上色。
酥饼：180度35分钟左右。
鲜肉月饼：200度烤12分钟以后翻面，再烤13分钟左右至上色满意，喜欢白皮的可以缩短几分钟，肉饼类口感不宜太干，吃前再加热也不会太老。
蛋白溶豆：100度70分钟，35分钟左右上下倒盘。 蛋黄溶豆：100度40分钟，20分钟左右上下倒盘。
月饼：200度定型5分钟，稍凉刷蛋黄水，接着180度烤15分钟左右至上色满意，奶黄馅料烘烤时间较短。
蛋挞：220度20分钟左右以上色为准。
麻薯包：170度35分钟。
泡芙：200度20分钟左右以上色为准。
披萨：原装烤盘200度中下层，16分钟左右至表面微微上色，如果不喜欢脆底下火降至180度。
披萨：金盘200度下层，18分钟左右至轻微上色。
手指麻薯：170度18分钟左右至上色满意。
黄油吐司条，150度28分钟左右至上色满意。
桃酥，180度20分钟左右。
200度12分钟左右烤至轻微上色，翻面，180度继续烤12分钟左右至上色满意，时间和厚度有关。