宝宝辅食：鳕鱼鲜虾扇贝海鲜饼（补dha 12m+）

作者： 蛋蛋不梳头

海鲜饼馋了很久 买不到心仪的 就自己做吧！

用料

• 鳕鱼 35g
• 扇贝柱 30g
• 虾仁 35克
• 地瓜粉 5-7g
• 低筋面粉 5-7g
• 紫菜 适量

宝宝辅食：鳕鱼鲜虾扇贝海鲜饼（补dha 12m+）的做法步骤

步骤 1

海鲜们

步骤 2

这次没有用绞肉机 是用肉锤敲打出的肉糜 口感会更Q弹 口感更好 当然没有肉锤的可以用绞肉机或者拉拉神器+地瓜粉、低筋面粉一起拉碎 搅拌

步骤 3

锤差不多 撒一些淀粉（地瓜粉+低筋面粉）们继续锤，再撒，再锤，重复多次 让淀粉和肉糜充分混合

步骤 4

搅拌上劲

步骤 5

加入洗干净并且剪碎的紫菜 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷适量油 把肉糜适量的大小 弄成饼的形状 下锅煎

步骤 7

两面都煎定型 加 适量水 盖盖焖煮一会儿 直至水焖干 饼焖熟 就可以啦！ 注意⚠️不要烧锅了

步骤 8

我还用了一部分肉糜用做丸子的方法做成了海鲜丸子～

步骤 9

海鲜丸子🍡～

步骤 10

小崽子一口气干掉了3个小饼 味道很赞哦！

宝宝辅食：鳕鱼鲜虾扇贝海鲜饼（补dha 12m+）的小贴士

科学喂养｜五筐搭配｜vx：tinychier 一起做饭吧！

菜谱创建时间：2021-05-19 17:27:58