家常菜~~海参炒淮山

作者： 福豆妈咪

贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参，提高刀口恢复速度，可以很好地补元气。

用料

• 海参150g 食盐适量
• 鸡精适量 葱适量
• 姜适量 生抽适量
• 橄榄油适量 白糖适量
• 胡椒粉适量 香菜适量

家常菜~~海参炒淮山的做法步骤

步骤 1

步骤1 烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。

步骤 2

步骤2 放少许盐炒均匀后盛起备用。

步骤 3

步骤3 继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。

步骤 4

步骤4 把切好的海参加入一起炒

步骤 5

步骤5 倒入少许生抽、白糖略焖片刻

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步骤 6

步骤 6

步骤6 再把淮山倒入一起炒。

步骤 7

步骤7 调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。

步骤 8

步骤8 最后加入香菜即可熄火。

步骤 9

步骤9 装盘，享用！

家常菜~~海参炒淮山的小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱

菜谱创建时间：2021-05-19 15:42:19