三步骤超级超级下饭~~葱爆海参

作者： 福豆妈咪

父母每天吃海参调养身体，平时的吃法是鸡蛋里面放海参、放水上锅蒸成鸡蛋羹，放蒸鱼豉油、放香油吃。今天早上没吃，想换个吃法。那就在家做简易版葱爆海参！一样很好吃！

用料

• 海参 6只 青蒜小葱 若干
• 冬笋 1只 料酒 1勺
• 生抽 1勺 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺 淀粉 2勺

三步骤超级超级下饭~~葱爆海参的做法步骤

步骤 1

步骤1 步骤1 准备好所有食材，洗干净

步骤 2

步骤2 步骤2 冬笋焯水，都切成滚刀块

步骤 3

步骤3 步骤3 酱汁：生抽+蚝油+水淀粉

步骤 4

步骤4 步骤4 油热后，放入葱白炒出香味

步骤 5

步骤5 步骤5 再倒入其他食材，大火爆炒

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步骤 6

步骤 6

步骤6 步骤6 中火，倒酱汁，翻炒防粘锅

步骤 7

步骤7 步骤7 放精鸡，趁热吃，防汁凝结，出锅！

三步骤超级超级下饭~~葱爆海参的小贴士

这道菜很简单，翻炒时动作要快，营养成分高，但是海参成本也略高 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！

菜谱创建时间：2021-05-19 14:40:37