面粉适量,我用了4寸饭碗的小半碗。
打一个鸡蛋进去
搅拌均匀后,放少许盐。
少许十三香
搅拌均匀
准备肉馅
放葱花
放蚝油
放十三香
备用
先做面饼
稍微熟一些,就放肉馅
放肉馅
翻面煎一下
准备另一半蛋饼,熟一点放鸡蛋
饼底差不多了,就把带鸡蛋的翻到肉馅那个饼上。
就是这个样子的
然后开始两面煎
煎至金黄,出锅。孩子非常喜欢吃,一个蛋堡,一杯豆浆或者牛奶,早餐丰富的很