1.准备西米,大半锅奶锅的水(记得水多一点)
大火将奶锅中的水煮沸之后,放入西米。大概煮20分钟左右,西米变成四周透明,中间有白色的圆点,捞出过凉水两遍。之后继续放入煮沸的水中,煮到全透明即可。
3.西米捞出,控干水分
4.将西米放入无糖酸奶中搅拌均匀,倒入椰汁
在椰汁西米露中倒入适量的白桃糖浆,稍加搅拌
6.放上豆花或者是嫩豆腐,然后摆上自己喜欢的水果(桃子、草莓、蓝莓都可以)