蒜香小龙虾

作者： 最可爱最漂亮的吃货

又到了吃小龙虾的季节，整个几斤来尝尝

用料

• 小龙虾 5-6斤
• 啤酒 2瓶
• 大蒜 多瓣
• 生姜 适量
• 香叶 8-10片

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾🦞刷洗白白，沥干水分

步骤 2

起锅烧油，放蒜葱白辣椒🌶️花椒爆香，有豆掰酱就放，放了就不要放盐了，豆瓣酱咸，爆香就放小龙虾

步骤 3

准备八角桂皮，香叶葱段

步骤 4

翻炒三五分钟，放啤酒🍺放桂皮，香叶，八角放生抽蚝油闷个十五分钟左右，中间要翻炒一下，入味就可以吃了

步骤 5

起锅撒葱花香菜芝麻

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步骤 6

步骤 6

六斤有两大盘了，四个人不够吃的😂😂

蒜香小龙虾的小贴士

放菠萝啤煮出来的小龙虾会带点甜，所以不用放糖了

菜谱创建时间：2021-05-19 11:23:28