洗净的土豆切成条,切好水里泡着
蒜薹切成条,洗净
注重颜色搭配的可以切点红菜椒
肉切成肉丝
起锅烧油
锅里先放土豆条炒一下,炒好盛出
锅里留油,放入肉丝
加入生抽 老抽 耗油,翻炒均匀,放入蒜薹
蒜薹炒均匀放入土豆条,加适量盐,炒至蒜苔断生
出锅啦