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肉末茄子
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作者:
云间一纸空
用料
茄子
1个
肉末
适量
葱姜蒜
适量
青红椒
2根
料汁
老抽
1勺
香醋
1勺
生抽
3勺
盐
半勺
糖
半勺
淀粉
1勺
水
5~6勺
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮
步骤 2
切成条,上锅蒸8分钟
步骤 3
料汁调好备用
步骤 4
葱姜蒜爆香
步骤 5
放肉末炒至变色
步骤 6
倒入蒸好的茄子、料汁
步骤 7
大火炒1分钟,放入青红椒翻炒
菜谱创建时间:2021-05-17 23:30:58
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