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超简单紫薯鸡蛋卷
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作者:
姜芽子Ya
家里剩下的紫薯不想再蒸着吃了,试试做成紫薯鸡蛋卷叭~
用料
紫薯
2个
鸡蛋
2个
牛奶
半袋
盐
小半勺
超简单紫薯鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
紫薯去皮煮熟,加入牛奶,用勺子压成泥。
步骤 2
打两个鸡蛋,里面放一点盐,我还放了一点点料酒,可不放。
步骤 3
锅里倒油,加入鸡蛋液,凝固后把紫薯泥涂抹在蛋饼上。
步骤 4
涂好后卷起来。
步骤 5
撒点芝麻就完成了~简单快手
菜谱创建时间:2021-05-17 23:15:43
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