盐水毛豆

作者： 丶时光荏苒丶

好久没更新菜谱啦，结果成品图还忘记拍照了，嘿嘿，来做个我比较喜欢的豆子，适合夏天的下酒小菜。

用料

• 毛豆 500克
• 干辣椒 2个
• 盐 一大勺
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 水 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净之后加入上面的调料，然后放入适量的清水盖过毛豆，大火煮开之后小火煮10-15分钟就可以了，根据自己喜欢的口感调整。

步骤 2

成品图忘记拍照了。

盐水毛豆的小贴士

注意盐要给够哦，不要怕咸了 不然毛豆没味道。

菜谱创建时间：2021-05-17 18:07:15