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快手小蛋糕~蓝莓麦芬

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作者: 薇妙滋味
喜欢吃蛋糕,但是打发蛋糊总是失败……今天就教大家一款不用打发,简单快手,0失败的小蛋糕,还有新鲜蓝莓的加入,新手也可以一次成功~

用料

快手小蛋糕~蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

这款蛋糕用到的材料,提前称量好~

步骤 2

黄油隔水加热融化

步骤 3

淡奶油加入黄油里

步骤 4

再打入鸡蛋

步骤 5

用手动搅蛋器搅拌均匀备用

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步骤 6
步骤 6

白砂糖和面粉混合

步骤 7

泡打粉和盐也加入其中

步骤 8

干粉搅拌均匀

步骤 9

把粉末类原料加入搅拌均匀的液体材料中

步骤 10

翻拌均匀

步骤 11

搅拌至完全没有干粉

步骤 12

加入一半的蓝莓

步骤 13

搅拌均匀后放入蛋糕纸杯,装8分满即可

步骤 14

剩下的蓝莓装饰在蛋糕上面

步骤 15

烤箱上下火,预热180度,中层烤制28分钟左右

步骤 16

这是烤好的样子,好吃又容易做~快试试吧!

快手小蛋糕~蓝莓麦芬的小贴士

这个蛋糕就是把干性材料和湿性材料分别混合均匀后再混合到一起,真的是再简单不过了,快试试吧~

菜谱创建时间:2021-05-17 15:51:08
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