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瓠子瓜锤肉汤。(12+)

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瓠子瓜性平味甘,食用后可以促进机体水分代谢。其中含有丰富的维生素、糖分以及磷、钙等矿物质元素,能够增强骨骼强度,增强人体免疫力。

用料

瓠子瓜锤肉汤。(12+)的做法步骤

步骤 1

食材准备。

步骤 2

瓠子瓜洗净去皮。

步骤 3

切厚片或者块都可以,看你家宝宝接受程度。

步骤 4

肉切厚片用姜腌制一会。

步骤 5

半碗淀粉,肉片进去滚一滚裹严实。

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步骤 6
步骤 6

用擀面杖把肉片锤打变薄即可。

步骤 7

锅内倒入萌天天坚果植物油。

步骤 8

放入瓠子瓜翻炒变软。

步骤 9

加入适量清水闷煮瓠子瓜。

步骤 10

水开下肉片,一片一片依次放进去。

步骤 11

放入适量香菇粉一起闷煮。

步骤 12

起锅前撒点葱段断生增香。(一岁以上宝宝可以适当放点盐调味)

步骤 13

清甜爽口的瓠子瓜肉片汤做好啦,适合夏天的一道汤,有菜有肉,营养足够。

瓠子瓜锤肉汤。(12+)的小贴士

瓠子瓜性温,现在的时令菜,很软嫩,可以切块切丁做各种辅食。 肉片可以切小块,但是一定要厚一点,锤肉片的时候注意力道,两面各五六下基本就薄了,并且肉片不会烂掉好咀嚼。

菜谱创建时间:2021-05-17 15:24:35
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