除了麻薯粉,其他材料混合一起
用手动打蛋器搅匀
加入麻薯预拌粉,套上食品手套用手揉匀
揉到表面光滑
把葡萄干洗净,沥干,切碎
加入揉匀的麻薯粉
也可以加入巧克力豆
搓圆揉成小圆包
巧克力尽可能包在里面
烤炉170°预热,上下火中层烤35分钟左右。
麻薯表面上色酥脆不缩
巧克力豆麻薯底部不凹
外酥里嫩,一口又一口,停不下来😋