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卤鸡蛋
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作者：
Qi_li
用料
鸡蛋
18个
生抽
4勺
料酒
1勺
盐
适量
红糖
半个拇指大小
老抽
2勺
九鲤湖卤味调料包
1包
蚝油
1勺
姜
2大片
卤鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净，放锅里煮熟，过凉水捞出；用勺子拍蛋壳至裂纹明显，放入事先调好的卤料，然后加入清水没过鸡蛋，按电饭煲煮饭键即可，期间翻动一下鸡蛋均匀吸收料汁；最后煮好放置一晚上，第二天加热更入味……
菜谱创建时间：2021-05-17 13:10:05
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