糯米圆子奶茶羹

作者： 风荷阿禾

这是一款特别居家的小美味。 早起做饭想做酒酿圆子，发现有剩的米饭，于是就有了这款即兴的【糯米圆子奶茶羹】。 牛奶湿寒，不好运化，直接喝的话楼主会有很久不能消化。但不能舍弃牛奶的滋味，所以我会不经意开发各种牛奶的吃法。这款小甜羹把牛奶稀释，在加入帮助消化的酒酿，吃完就毫无压力了。 这款即兴的老少咸宜小甜羹，零厨艺宝宝也可以尝试呦~~

用料

• 糯米圆子 15颗
• 滇红茶水 200ml
• 牛奶 100ml
• 酒酿 3-4勺
• 糖桂花 半勺
• 剩米饭 半碗

糯米圆子奶茶羹的做法步骤

步骤 1

冲泡好的滇红茶汤入锅，放入圆子、米饭，用汤勺不停轻搅，防止粘锅底。 同时准备碗，放入酒酿和糖桂花备用。

步骤 2

煮至圆子软糯，汤底变稠，加入牛奶，煮至微泡。出锅倒入碗中。 搅拌融合一下，完成。 非常简单。

菜谱创建时间：2021-05-17 11:19:42