超快手的红油钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料

作者： 悠然筱筑

用料

• 鸡 半只（约500克左右）
• 下厨房钵钵鸡调料 1包
• 葱段 2段
• 姜片 3片

超快手的红油钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤

步骤 1

半片鸡洗净，放入砂锅，放入葱段和姜片，加水没过鸡肉，大火煮开，转中火煮十分钟，盖盖焖五分钟

步骤 2

用筷子扎入鸡腿处，无血丝血水渗出即可，怕不熟可以再开盖煮三至五分钟

步骤 3

将钵钵鸡料包取出，全部倒入一个深点的盘里（我是直接用的小砂锅），倒入500克左右的热水（凉白开也可），混合均匀

步骤 4

取出煮好的鸡，趁热切成小块，放入混合好的料汁里，浸泡20-40分钟就可以吃了（我后来还加入了炒好的黄豆芽泡里面，也很好吃，你也可以加入自己喜欢的各种根茎类的蔬菜哦，比如莴笋、藕片等等）

菜谱创建时间：2021-05-17 07:59:32