鱼肉馄饨

作者： 仙女味的小朋友

我们这边管这个鱼叫燕鱼，还有一种和它很像的叫鲅鱼，不要买错哈，别的地方我就不知道叫啥了，我在下边多放几张图片，你们看看。 我写的适量是让你们根据自己的量去选择 包馄饨不用搅太多馅

用料

• 馄饨皮 适量
• 燕鱼 1条
• 盐 1勺
• 猪肉 适量
• 十三香 1勺
• 香油 适量
• 花生油 适量
• 蚝油 适量
• 有荤油的话放点荤油
• 葱 2根
• 姜 2片
• 韭菜 1小把

鱼肉馄饨的做法步骤

步骤 1

把鱼从中间分开，拿出鱼刺，用刀刮下鱼肉

步骤 2

就是这个样子的鱼，我们这里叫燕鱼

步骤 3

用刀慢慢的刮下鱼肉，放一旁备用

步骤 4

准备的五花肉剁成馅，剁肉的时候，肉会干，准备葱姜水，一边加着一边剁，鱼肉稍微切一下，把韭菜切的比包煮饺还细一些，再把从切成末

步骤 5

放上上边的调料，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

包好的后放在冰箱冷冻，等冻硬了再装袋子里

鱼肉馄饨的小贴士

煮好的忘记拍照片了，反正就是很好吃哈哈

菜谱创建时间：2021-05-17 07:46:46